Нельма филе с/с Деликатесы Севера 150-250гр, ~10кг/кор

Нельма пресноводная рыба, рода сиговых (семейство Лососевые). Особенностью является жировая прослойка рыбы, благодаря которой при приготовлении мясо получается нежным и сочным.
Якутская Нельма слабосоленая отличается легким свежим вкусом и ненавязчивым ароматом. Нежное белое филе, которое просто тает во рту, точно станет вашим фаворитом среди рыбных деликатесов!
Мясо этой рыбы низкокалорийное. После засолки продукт не теряет своих полезных свойств, поэтому его включают даже в диетическое меню и здоровое питание. Слабосоленая Нельма употребляют как отдельную закуску, а также используют для приготовления бутербродов, брускетт других блюд.