Муксун х/к с/г Деликатесы Севера 1,2-1,7кг, ~10кг/кор

Муксун – пресноводная рыба, рода сиговых (семейство Лососевые). Особенностью является жировая прослойка рыбы, благодаря которой при приготовлении мясо получается нежным и сочным.
Якутский муксун холодного копчения невероятно вкусная закуска к праздничному или повседневному столу. Произведено без использования консервантов и ароматизаторов. При холодном копчении мясо не теряет свою сочность, приобретает сладковатый вкус и восхитительный аромат. В тушке относительно немного костей, но довольно плотная шкурка. Рыба содержит аминокислоты, минералы и витамины, большая часть которых сохраняется даже после обработки. Размер тушки 1,2-1,7 кг/шт. Продукт готов к употреблению. Мясо обладает нежным вкусом, плотной структурой и натуральным ароматом копчения. Не разваливается в процессе нарезания. Продукт абсолютно натуральный. Приятное копчение и умеренная солоноватость улучшают вкус рыбы. Продукт изготовлен без использования красителей, ароматизаторов, усилителей, искусственных консервантов и вредных добавок. Муксун явл