Креветка ваннамей в/м в панцире с/г 50/70 Агама Роял Гринланд ООО Проморе, 5кг/кор, Россия

Креветка ваннамей 50/70 - это крупная тепловодная креветка, покрытая стандартным количеством ледяной глазури. В одном килограмме их от 50 до 70 штук, т. е. вес одной креветки составляет от 14 до 20 г. Креветки индивидуальной шоковой заморозки IQF (Individual Quick Freezing, Индивидуальная Быстрая Заморозка) — является модификацией шоковой заморозки при которой каждый продукт замораживается отдельно с сохранением всех полезных свойств и внутренней структуры продуктов. Текстура мяса плотная, мясо сочное, упругое со сладковатым вкусом. Цвет - от светло-розового до ярко-красного. Продукт готов к употреблению после разморозки и очистки, рекомендуется минимальная тепловая обработка. Идеальны в качестве закуски или самостоятельного блюда, отлично сочетаются с соусами. Креветки получаются особенно сочными и аппетитными во время жарки, поэтому обычно из них делают шашлычок на гриле. Помимо этого, морепродукт можно потушить в сливочном или остром соусе, добавить в пасту, пиццу, ризотто, салат или в суп Том Ям.