Икра сига Горбунки 130гр, 30шт/кор

У сига мелкие светлые прозрачные икринки с розоватым оттенком. Цвет может быть и более насыщенным, все зависит от кормовой базы рыбы. Размер яиц мелкий, форма – округлая. Настоящая икра сига не склеивается, и не прилипает к стенкам тары. Если банка непрозрачная, встряхните ее, качественный продукт не будет булькать и взбалтываться. По вкусу деликатес нежный, с тонким рыбным ароматом, с ощутимой оболочкой, которая лопается при употреблении. Икру используют для приготовления закусочных бутербродов. Добавьте в нее вареное яйцо и сливочный сыр для получения сытного и изысканного паштета. На Дальнем Востоке икру сига пробивают блендером и принимают в качестве протеинового коктейля, как натуральную биодобавку.