Каталог товаров
Этот товар закончился

Соус Демиглас, Россия, 900 гр*6

0
Больше нет
Артикул:
SSS005913
Страна:
РОССИЯ
Вес товара, кг:
0.942
Единица отгрузки:
шт
704 ₽/шт
Мин. количество для покупки – 1 шт
Описание

Классический говяжий соус Демигляс, один из самых популярных соусов европейской кухни.
Чаще всего демигляс используется с мясными блюдами и стейками,  а также выступает в качестве основы для приготовления множества других смешанных соусов. К примеру, очень распространено использование демигляса в смеси с черно-перечным соусом.

Классический демигляс требует от 30 до 48 часов для его приготовления, так как базовый вкус соуса создается за счет  длительной варки запеченных мясных костей с добавлением овощей. Это делает Демигляс крайне неудобным продуктом для шеф-повара, сегодняшний  темп жизни заставляет повара искать более простые решения, например  часто повара прибегают к использованию порошковых демиглясов, которые, конечно же, очень далеки от классического вкуса знаменитого французского соуса. Чтобы разрешить эту проблему, мы решили сварить Демигляс  на производстве по традиционной рецептуре, без консервантов и искусственных загустителей, путем традиционной длительной варки. Таким образом, теперь шеф-повар в любой момент может получить готовый натуральный демигляс без дополнительных усилий и по разумной цене.

Ваш список пуст

К сожалению по заданным параметрам ничего не удалось найти

Каталог товаров